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とっても簡単♪混ぜて丸めて揚げる!ひとくちトンカツ♪

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

こんばんは!

 

こびとです😁

 

 

 

アイデアレシピ12

 

 

*混ぜて丸めて揚げる!ひとくちトンカツ♪*

 

 

 

 

 

今回は、材料、レシピの途中に

写真がありませんm(_ _)m

 

 

 


材料(4〜6人前)

 

 

・豚コマ肉  300g〜350g

・パン粉  適量

・天ぷら粉  50g

・水  80cc

 

・油  適量

 

 

 

 

レシピ

 

 

1.豚コマ肉を、

3cm〜5cm位の大きさに切ります。

 

(適当な大きさで大丈夫です👌)

 

 

2.天ぷら粉をボールに入れて、水で溶きます。

 

(水の量は80ccですが、

天ぷら粉の袋に、溶き方が書いてあります。)

 

 

3.もう一つボールを準備して、

そこに、パン粉を適量入れてください。

 

4.切った豚コマ肉を、水で溶いた天ぷら粉の中に入れて、混ぜてください!

 

5.手で豚コマ肉を、

好きな大きさに丸めて下さい。

 

6.丸めた豚コマ肉に、パン粉をつけます。

 

7.揚げ物用のお鍋に油を入れて、

温めてください。

 

8.パン粉をつけた豚コマ肉を、温まった油の中に入れていきます!

 

9.少しきつね色になってきたら、火を弱めて中まで火が通るようにしてください。

 

10.パン粉がきつね色になったら、

お皿に上げて、完成です.゚+.(´∀`*).+゚.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひとくちサイズなので、子供でも食べやすいトンカツだと思います♪

 

回りもちゃんとサクサクしているので、

凄く美味しいです(๑´ω`ノノ゙✧

 

 

トンカツ用のお肉を買わなくても、

トンカツが作れちゃう(  ´﹀` )💕

 

 

そして、天ぷら粉ではなく、唐揚げ粉をつけてからパン粉をつけて揚げるのも、

味が変わって凄く美味しいです👍

 

色々とアレンジがしやすいと思います´ω`)ノ

 

私は、天ぷら粉をつけたのも好きですが、唐揚げ粉をつけた方がオススメ😁

 


他にも、パン粉をつける前に

とろけるチーズを入れれば、、、( ´﹀` )💕


チーズインひとくちトンカツ


になります😍



チーズイントンカツにする場合は、

とろけるチーズじゃなくてもいいので

粉チーズやモッツァレラなど、好きなチーズを入れてみてください(๑´ω`ノノ゙✧

 


色々試してみて、自分の好みの味を見つけるのも楽しいと思います😊



最後に、、

 

*ソースをつけて食べるのも美味しいですが、てんつゆが凄く合うのでオススメ*


(*´ω`*)



それでは、バイバイ*˙︶˙*)ノ"

 

 

 

 

 

 

 

 

author:おちびなこびと, category:創作アイデア(料理), 23:26
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